伊利沙漠有機全脂駝乳粉，看見產品背后的“伊利品質”

 

順勢而為 匠心研發一罐好駝乳

近年來消費者營養意識不斷升級，營養需求越發多樣化，讓乳品行業向著垂直細分趨勢發展。而在駝乳領域，因其天然含有高密度、差異化的營養優勢，越發受到消費者的追捧。

同時，國家和政府也開始大力扶持駝乳行業向著品質化、規范化邁進。2009年，《乳制品工業產業政策》提出要鼓勵具有地方特色的奶源基地建設及乳制品開發。2019年內蒙古自治區相繼頒布了駝乳、駝乳粉的地方標準，對理化指標、污染物、微生物指標進行了嚴格限定。

面對鮮明的政策引導及市場需求，伊利潛心研發高品質駝乳，推出了首款沙漠有機全脂駝乳粉。該品的推出，不僅進一步滿足了消費者對高品質乳制品的期待，也是伊利響應政策、持續引領行業發展升級的重要體現。

 

臻選優質奶源 只生產100%有機純駝乳

優質的奶源是乳制品的基礎。因此，一罐好駝乳的第一要素首先是好奶源。目前世界上約有1800萬峰駱駝，其中營養更加珍貴的雙峰駝約200萬峰，中國約有60萬峰，是世界上雙峰駱駝的主要產地之一。經過反復的勘查、斟酌和嚴苛的品質、營養評估，伊利將奶源地選在了北緯37°-42°黃金駝乳奶源地——內蒙古阿拉善，該地區有優良的畜駝傳統，素有“中國駝鄉“的美譽，而伊利僅甄選這其中的有機牧場作為奶源。這些精選雙峰駝在自由放牧之下，以特有的梭梭樹、駱駝刺、芨芨草等自然植被為食，零化學肥料、零激素、零抗生素，做到了真正的“沙漠有機”。

 

而為了滿足消費者“無添加”的需求，伊利沙漠有機全脂駝乳粉更是做到了100%純駝乳，配料表僅含有有機生駝乳，其原生的多種氨基酸、維生素、鈣、乳鐵蛋白及不飽和脂肪酸等營養成分得以充分保留。

堅守伊利標準 樹立高品質駝乳粉標桿

伊利深知，只有在更為嚴苛的標準及要求下，才能為消費者提供更高品質的產品。為此，伊利始終堅守“伊利即品質”的企業信條，視品質如生命。在沙漠有機全脂駝乳粉的生產全過程，秉持著“兩個關口+三條線”的模式進行嚴格把控。

在奶源關，對牧場、擠奶、儲存、運輸等多方面實施嚴苛管控，保障奶源品質。在生產關，全過程操作標準化，采用巴氏殺菌、濃縮、低溫噴霧干燥工藝技術，新鮮駝乳一次成粉。

而“三條線”則是指標準線、預警線、內控線，在原奶管理、生產加工、產品放行實現了全鏈條、全過程、高標準食品安全管理。伊利沙漠有機全脂駝乳粉的原奶及產品，均經由伊利集團內部、第三方檢測機構等進行聯合檢測，消費者也可以通過罐底追溯碼進行產品信息查詢，營養更安心！

 

珍稀背后皆是匠心凝聚，一款好產品從來不是輕松煉就的。唯有科研創新的硬實力，對奶源和產品品質的嚴把關，才能真正一次又一次的站在行業的前端，重塑標準，引領發展。相信這款沙漠有機全脂駝乳粉的面世也將帶動駝乳粉行業進一步向高品質時代邁進。