對一個正宗吃貨來說,濃情盛夏,想要吃得High、聊得爽,麻辣燙、烤串、扎啤、小龍蝦都不可少!而其中,自然還要以小龍蝦最為火爆——
強硬的“盔甲”,鮮紅的色澤,單是看外觀,已讓人充滿欲望!扒蝦殼、吸吮鮮美的蝦膏,任濃郁、豐富的調料香味和蝦的鮮味在喉嚨、胃內打轉。這,才是混跡宵夜圈的高檔打開方式!!
說起上海小龍蝦,已經有不少門派,冰鎮、經典十三香、無辣不歡等等,而現在,又有一家超適合年輕人聚餐的小龍蝦新貴品牌即將登陸上海。這個神秘的品牌就是“翹公主”小龍蝦!
同樣是小龍蝦品牌,翹公主有什么不同?且讓我們慢慢分析。
首先,吃貨們選擇小龍蝦,無非有以下標準:體肥,肉質鮮美,干凈,口味正宗。
翹公主的小龍蝦來自享有“中國小龍蝦之鄉”美稱的湖北潛江市。湖北潛江位于江漢平原,水質清澈。這里的龍蝦尾肥體壯,鰓絲潔白,無異味,腹部清潔透明;兩只前螯粗大。符合體肥,肉質鮮美的特質。
翹公主的小龍蝦是來自潛江的生態養殖"稻田蝦",規模化養殖,工廠化生產,具有蝦線白凈、水質安全的特點,加上剪頭、開背、去小爪等精細的處理,完全滿足龍蝦愛好者們對“干凈“的極端挑剔需求。
口味是龍蝦愛好者尤為看中的一點,多數時候,他們都是追蹤著味道前往。即使以上條件都成立,沒有令人難忘的、招牌式的獨門菜譜,讓吃貨們大快朵頤之后,還念念不忘。又怎能有足夠的競爭力和前輩們爭鋒?
翹公主的殺手锏有很多,其中最值得一提的是翹公主專利產品蒜蓉小龍蝦。翹公主蒜蓉龍蝦采用專利配方,口感獨特。你一點也吃不出蒜蓉的辛辣感,反而會被淡淡的香甜味所沖擊。龍蝦只只鮮肥味美,汁液充足有營養。品嘗完畢再用龍蝦汁拌飯,別是一種享受!翹公主黃金蒜蓉小龍蝦雖然不會第一時間讓你味蕾爆炸,卻會以回味無窮的方式讓你在深夜一次次思念、想念……
其次,翹公主這個品牌可是大有來頭!!翹公主創始人劉翹翹是潛江小龍蝦餐飲協會會長陳莉榮的女兒,畢業于哥倫比亞大學。而翹公主小龍蝦隸屬的利榮集團,旗下餐飲板塊還擁有北京龍脈蝦城、利榮家餐飲連鎖、潛江紅透天水產養殖等產業。專業做小龍蝦20年,擁有專業團隊、核心技術、產業鏈專業營運平臺。這樣的品牌,更值得信賴!
最后,翹公主深得年輕人的心。“年輕一代的選擇“是翹公主小龍蝦的定位。“不用刀叉筷子,小龍蝦讓聚會變得更快樂”的口號,正好觸動年輕消費者的內心。其店面裝修風格簡約、活潑,非常適合追求高品質美食體驗的年輕吃貨。在這樣輕松、國際化的店面,放下手機和工作,不用刀叉筷子,和好友親密聚會、享受美味,心情絕對快樂而自在。
“翹公主小龍蝦”登陸上海啦!這樣一個快樂聚餐、放肆吃,環境又上檔次的地方,相信你一定不會錯過!深夜小龍蝦,翹公主寶山區萬達廣場店,約起來!!