加州葡萄干助力國際菁英青少年馬術夏令營

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　　加州葡萄干走進馬術夏令營

　　在本次馬術夏令營活動中，孩子們除了學習馬術技巧以外，還體驗了一堂美食烘焙課。烘焙課上，美國加州葡萄干作為制作餅干的天然食材，受到孩子們的一致歡迎，不同品牌不同包裝的加州葡萄干“共同出席”，與孩子們一起分享美味。

　　在動手制作小餅干之前，老師與孩子們分享了一些健康知識，講述了加州葡萄干對人們身體的益處。加州葡萄干最大的特點就是“天然甜，零脂肪”。純天然的葡萄經過加州陽光晾曬成干，保留了葡萄本身的甜，成為零脂肪零膽固醇的果干。在烘焙美食時，加入些許加州葡萄干，不僅增強食物的口感，豐富的天然果糖又能夠代替一部分糖分，從而減少孩子們對糖分的射攝入量，同時也是烘焙曲奇餅干時很好的糖分替代物。

　　不僅如此，食用加州葡萄干還能預防蛀牙。很多人都會擔心，加州葡萄干有豐富的果糖，食用起來會引起蛀牙，其實恰恰相反，食用加州葡萄干可以減少口腔中的細菌，降低口腔酸性，減少蛀牙的產生。發表于2008年《植物化學快報》的研究表明：葡萄干可能有益于口腔健康，因為葡萄干含有的抗菌植物化學物抑制一些引起齲齒和牙齦疾病的口腔細菌生長。因此，無論是將加州葡萄干作為零食直接食用，還是當作烘焙食材放入餅干、面包里面食用，都會對孩子的健康有所幫助。

　　聽完了老師的營養小課堂，孩子們躍躍欲試想要動手制作加州葡萄干曲奇了。面粉、黃油和面，再放入加州葡萄干攪拌均勻，最后將切成小塊的餅干放入烤箱烤制，孩子們干勁十足、不亦樂乎。第一次嘗試做餅干的孩子們學的有模有樣，制作出的餅干形色俱佳，加入了加州葡萄干的餅干口感更香甜，受到了孩子們的青睞，他們一邊品嘗著自己烘焙的美食，一邊主動與身邊的朋友一起分享。

　　制作而成的美味葡萄干曲奇餅干

　　加州葡萄干作為天然健康的食品，豐富的膳食纖維和鈣、鉀等營養成分還能為運動員補充充足的營養，增加飽腹感。孩子們在進行馬術訓練期間，適量食用加州葡萄干能夠避免由于大量運動而導致的能量流失，非常適合孩子們運動前后食用。

　　本次馬術夏令營活動中，美國加州葡萄干的參與使得孩子們體驗了自己動手的樂趣，香甜可口的味道更是受到了孩子們的歡迎。美國加州葡萄一直采用安全的加工和嚴格的質檢工藝，在確保天然營養的同時，始終如一地為消費者帶來安全健康的飲食體驗。