近日,有媒體報道武漢一家知名蝦店——肥肥蝦莊衛生條件令人作嘔。
這是一家網紅店,以活蝦、新鮮為主,吸引了大批的食客前往,人氣很高!但實際上的真實情況在調查人員走訪后廚后發現完全不是那么回事。相對于顧客點的小龍蝦上盤前被員工偷吃這都是小事;標榜的活蝦直接就是死了不知道多久的,員工更是直接表示只要不臭就用了;清洗后直接用抹布擦下,徒手擺盤就上桌了;對于需要油炸的,油都是反復使用,發黑實屬正常!
更有甚者,后廚師傅表示死蟹只要不發臭就行,靠佐料掩蓋腐敗,做得一手“好菜”!前廳的食客還吃得津津有味,細思極恐啊。
同樣的事件——土炕腳踩酸菜、雙匯發霉火腿腸、敵敵畏海參、瘦肉精豬肉、木薯粉粉絲……