從三個方面挑選出品質(zhì)更優(yōu)的速凍黃桃

    速凍食品相比新鮮食品保質(zhì)期更長，但是為了食用的更加健康，我們在進行挑選時也要有所技巧，下面我們就教大家挑選速凍黃桃的幾個注意事項。

    1、 看生產(chǎn)日期及包裝

　　一是看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期，挑選新出廠的速凍食品；二是要注意包裝密封是否完好、包裝袋內(nèi)有無黏結、破損，盡可能購買包裝好的產(chǎn)品，以減少污染。好的速凍食品顏色正常，色澤自然。在外包裝完好無損的情況下，如果發(fā)現(xiàn)包裝內(nèi)的速凍食品有斑點或已變色，建議也不要購買。

    2、 冰霜或冰屑多的不要買

　　速凍食品是通過急速降溫加工而成，一旦儲存時間長了，食物表面會出現(xiàn)冰霜。同時，包裝袋內(nèi)冰屑過多也不是食物新鮮的一個依據(jù)，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因可能是食物解凍后又凍結而成的。有關專家指出，冷凍食物化開后再接著又凍，組織細胞會發(fā)生變化，細胞含水量會增加，這都可能影響食物品質(zhì)。而且速凍只是停止了食物中的生化反應和細菌生長，并沒有殺死其中的細菌。如果把食物反復化凍，那么就會在其中積累越來越多的細菌，可能對人體健康造成危害。

    3、 凍品完整堅硬相對可靠

包裝袋內(nèi)形狀完整且堅硬的速凍食品相對可靠。如果達不到零下18℃的恒溫冷藏條件，或是放置時間過長，速凍食品就會出現(xiàn)變形、變軟或黏連的現(xiàn)象。

注意從這三個方面挑選速凍黃桃，可以挑選到更加健康、安全的產(chǎn)品，如果想要買到更多廠家直銷的，有質(zhì)量保障的速凍黃桃，可以訪問：http://www.lysudongsp.com