12月22日,成都市小關廟,冬至到來,吃羊肉的市民許多。
昨天正午,小關廟,不少小工堵在馬路中心,一窩蜂吸引門客。
羊肉報價160元一斤,日爆漲40元:看到報價掛心,喝起湯糾結,可為難了門客。好在僅僅冬至喝一盤,即,一年一次。但烏龍來了,有臺歷說21日是冬至,哪知22日才是。這就讓21日已喝過羊肉湯的人更糾結:再去喝一盤?!最終,希望烏龍臺歷不是印刷商和羊肉商狼狽為奸的詭計。
昨天冬至,冰天雪地沒擋住成都市民喝羊肉湯的熱心,不少市民呼朋喚友,涌入羊湯館,過了一下嘴巴癮。
記者昨天造訪發現,大多羊肉報價已漲至100元一斤,最高的漲到了160元一斤。“160元一斤,漲得太猛了,接受不了。”門客李先生邊吃邊訴苦。
160元一斤,市民冒雨排隊吃
?
昨夜6點過,均隆街上的一家老字號羊肉館熱烈非凡。店內坐滿客人不說,店外還有不少人在冒雨排隊,店員呼喊著菜品不斷絡繹其間。而在最里邊,兩人圍著一口直徑一米多的大鍋正繁忙著不斷盛肉舀湯。
與此對比,一旁的兩家中飯館分外寂靜,店內僅兩三桌客人,廚師走出廚房,坐在餐桌上和其他職工談天。而店外,羊肉館的桌椅現已擺到了中飯館的正門外。
與其他羊湯館不相同的是,這家老字號可謂土豪。由于昨天,他們將羊肉、羊雜的報價從120元/斤上調到了160元/斤。即使如此,仍有許多顧客排隊上門,即使下雨了,這些顧客也沒脫離。
漲得太猛了,一天漲了40元
“今日至少要賣20多頭羊。”一名正在給羊肉剔骨的師傅泄漏,他們報價之所以定這么高,是由于鮮羊肉報價漲了,并且羊肉正宗,有口碑。
外表看,來此喝湯的大多顧客不介意160元/斤的“土豪報價”,但在點菜時,現已變得有所控制了。
閆女士一家四口前來聚餐,看到報價后,只點了兩斤羊肉,然后點了些其他菜。“差一點就600元了。”閆女士說,冬至前幾天,他們在另外當地吃過一次,才70元/斤,其時兩人都點了兩斤。“好在,一年就一次。”閆女士說。
不過,門客李先生以為,一天一次性提價40元,“漲得太猛了,接受不了。這種使用節氣提價的行動不當。”
和李先生相同,市民張先生可謂邊吃邊罵,哪能這樣經商呢?采訪得知,持相似觀念的門客還有好幾位。
門客確實多,人行道擺滿桌子
這兩天,記者造訪了小關廟街的10多家羊湯館,在21日前,大多數標價七八十元一斤,“從21日起,漲為100元一斤,想訂位子要快,沒剩余幾桌了。”站在小關廟羊肉店前呼喊的老板提示。順著老板指的方向望去,只見二三十米長的人行道上分兩排擺滿了桌子。
考慮到冬至吃羊肉湯的人必定多,各家老板早就想好了應對之策,“咱們和泊車場說好了,在咱們家吃飯的顧客拿著泊車卡就能免費泊車。”名為“簡陽三娃”羊肉湯的老板說,冬至前一晚,客人就顯著比上一年增加了,但今日說不準。(華西都市報記者吳柳鋒拍攝劉陳平)
羊肉館查詢
從前盛行百人團,本年70多人就算大團
昨夜,小關廟的羊肉湯一條街擺滿了桌子,門客盈門。讓各大羊肉館老板感觸最深的是,本年集體吃羊肉的人少了,幾乎沒有上百人的大規劃團隊。大多數是親朋好友一同,六七十人來吃羊肉的就算大團了。
提早租兩鋪面,哪知門客少
昨天下午6時許,記者來到小關廟,二三十米的人行道上已擺滿了桌子。各個羊肉館的老板站在路旁邊呼喊著拉客。不少吃羊肉暖身的市民早已就坐,吃上了熱火朝天的羊肉。“我提早兩天就訂了方位。”何小姐說,以往冬至來吃羊肉,總是爆滿,要排隊等待。所以,本年就早做計劃。
為了能吸引更多的顧客,商家們提早租下了鄰近的鋪面。肖九仙的工作人員袁先生說,上星期五晚,吃羊肉的格外多,還排了不少人。憂慮座位不行,他們提早租了兩個鋪面,一共擺了80多桌。“不過,沒有料想的人多。”袁先生有些抑郁,他說,上一年6點過的時分,周圍的羊肉館早已爆滿,但7點過了,對面還有不少空位子。
本年百人吃羊肉的團少了
讓幾家羊肉湯館的老板感觸較深的是,本年吃羊肉的大規劃集體少了許多。在路口的“天下第一湯鍋”是整條街上人氣最旺的一家羊肉館,老板李方奎繁忙著吸引客人。
昨夜7時許,鐘先生和兄弟來到小關廟,現已做好排隊預備的他驚喜地發現,竟然還有不少空位。記者注意到,昨夜小關廟的幾家羊肉湯館,幾乎不需要排隊等待。
“集體吃羊肉的人少了許多。”李方奎說,以往,上百人的集體吃羊肉的較多,提早一個星期就會訂位子。可是,本年最大規劃的集體也才70多人。“以往,集體來吃的較多,就會集在一個時刻段爆滿。”李方奎說,本年,大多數是親朋好友一同來的,我們的時刻對比渙散,就不會像曾經相同打擁堂排隊了。(華西都市報記者 陳悅 實習生吳娜拍攝吳小川)
臺歷擺烏龍,不少人前天就過冬至了
冬至“大如年”,可冬至終究哪天?前晚,市民劉女士約兄弟喝羊肉湯,成果冬至不是周六是周日。
記者查詢發現,許多提早過節的人都是遭印刷不精確的臺歷給忽悠了。想查最精確的陰歷時刻,主張我們登錄南京紫金山地理臺網站查詢。
21日不是冬至,22日才是?可臺歷明明說21日即是冬至嘛。劉女士幾乎遭弄糊涂了,她家的臺歷上的冬至日是12月21日,劉女士爸爸媽媽家的老黃歷臺歷和掛歷上,冬至日也都是12月21日。可經兄弟提示,冬至日是12月22日。
記者查詢發現,有著劉女士相似閱歷的市民還真不少,在紅星路上班的龔先生、石先生等均表明,前天就把冬至過了。
記者昨天在單位找到了10本臺歷,其中有4本標示的冬至日為12月21日。
冬至到底是哪天?記者在中國日歷編算和發布的威望地理測算部分——中國科學院紫金山地理臺的官方網站中,找到了“中國地理年歷常識和查詢”一欄,查詢顯現,2013年12月22日為冬至日。本年的冬至時刻是12月22日01時10分59秒,上一年的冬至則是12月21日19時12分。
為何許多臺歷的時刻過錯?四川省專業氣象臺教授說,定做臺歷的當地能夠沒有核實陰歷的細節改變,而是沿用上一年的數據接著印刷。“除了冬至、其他節氣的日子也常常遭弄錯。”(華西都市報記者王浩野)
同步新聞
公平秤受冷
整個上午只一人試稱
為避免商家缺斤少兩,昨天,青羊區質監局在小關廟設有公平秤,供顧客現場試稱。記者看到,有顯著標識的公平秤就放置在徐女士的雜貨店門前。
“整個上午就只有一個人來稱,量沒問題。”徐女士說,今日都知道查得很嚴,通常商家都不敢缺斤少兩。而昨天一整天,前去試稱的一共不到10人。
昨天下午1點過,剛吃完羊肉湯的劉先生說,我們出來吃即是圖個熱烈,只需老板別太決然,通常很少有顧客會這么較真。“不過,震懾效果仍是有的。”
(華西都市報記者吳柳鋒陳悅)
羊肉湯費氣
成都用氣昨比上一年最頂峰多用40萬方
華西都市報記者從成都燃氣公司得悉,昨天成都市區燃氣使用量再創新高,用氣量一舉打破470萬立方米。這一數據與上一年冬至頂峰用氣對比,還要高出40萬立方米。
用氣量上升首要與近期降溫有關,低溫致使家庭燃氣取暖。一起冬至前后居民、飯館熬制羊肉湯,也與通常家宴對比耗氣量增多,“羊肉湯也起到必定推手的效果。”據估測,每年冬至時間的“羊肉湯用氣負荷”通常在8至10萬立方米。成都市燃氣公司有關負責人剖析說。
關于現已到來的冬天用氣頂峰,這位負責人說,經許多和諧,上游供氣部分現已加強了對蓉燃氣供給,當前成都城區燃氣供給有足夠保證。
不僅僅用氣量在攀升,華西都市報記者從成都市供電公司得悉,伴隨著氣溫繼續下降,昨天成都電網白日最高負荷到達了697.77萬千瓦,比上一年冬至時間高出了46萬千瓦。
另據成都市供電公司估計,今冬明春用電最頂峰期,成都最大用電負荷將到達850萬至880萬千瓦,這將超越成都電網840萬千瓦的承載才能。