餐飲業六大注意事項

　　1.小費收費要問清。

　　目前，大小餐館在茶位、紙巾、小食、服務費等項目上的收費不盡相同，消費者就餐時一定要問清。

　　2.對折扣和代金券要警惕。

　　消費者對折扣、代金券的使用時限、范圍、條件等限制性的條款，一定要多留個心眼，不要輕信商家的優惠宣傳。

3.特殊收費要明白。

　　目前，國家尚未出臺相關法律法規對“最低消費”等飯店的價外特殊收費進行規范。但是，經營者要做到提前告知和合理收費。如果消費者在消費過程中或結賬時才被告知，消費者可拒絕支付，并可向市場監管部門或消委會反映。

　　4.訂年夜飯要細心。

　　多數家庭或單位在預訂年夜飯時，只與商家約定總價及菜肴道數與品名，而每道菜肴的價格、規格、重量等關鍵要素并沒有以書面的具體形式約定。一旦發生爭議，消費者由于拿不出確鑿證據，權益便難以維護。

5.對春節糖果和果盤收費要當心。

　　春節期間，無論是早晚茶市，還是飯市，開桌時服務員端來“大吉大利”的糖果盤，收費不菲，動輒幾十上百元。建議消費者當場了解收費情況，不需要的，可馬上拒絕。

　　6.對計量貓膩要提防。

　　海鮮等計量類菜肴，消費者應與服務員當面挑選和稱重。同時，消費者要警惕商家用低價格吸引注意，回頭再從秤上“找補”。