周黑鴨蘭州首店采用全新升級的設(shè)計風(fēng)格,亮眼的黃色元素搭配動感的波普風(fēng),整體視覺明快且頗具辨識度。另外,店面通過清晰的功能區(qū)分類,讓用戶選購更為便捷,提升品質(zhì)購物體驗。為慶祝首店開業(yè),蘭州周黑鴨店還采取了一系列優(yōu)惠活動,邀你“0元吃鴨”:開天前三天至首周,根據(jù)指引可分別獲贈迷你盒鴨脖或小盒鴨鎖骨。更值得關(guān)注的是,即日起至31日,會員消費48元,再加6元可換購素菜一份;任選兩款產(chǎn)品隨心配只需48.8元,最高立省10元;還有經(jīng)典甜辣鴨鎖骨限時9.9元…面對多元的優(yōu)惠活動,許多顧客表示“實在忍不住買鴨”!
直營+特許雙輪驅(qū)動 讓你隨時隨地買到周黑鴨
對休閑鹵制品品牌來說,渠道爭奪必不可少,由于供應(yīng)鏈易復(fù)制,可擴張性強,在這樣的市場競爭中,各大品牌比拼的重要一環(huán)就是企業(yè)規(guī)模。多年來,周黑鴨積極拓展全國市場及門店網(wǎng)絡(luò)布局,自2019年11月起,周黑鴨宣布啟動“直營+特許”商業(yè)模式升級,從一條腿走路,到兩條腿跑步,“直營+特許”雙輪驅(qū)動,既各有側(cè)重又互為補充,為其周黑鴨完善更廣的市場布局提供有力支撐。
據(jù)統(tǒng)計,截至2020年底,周黑鴨門店總數(shù)達1755間,同比增長32.95%,其中自營門店1157間及特許經(jīng)營門店598間,覆蓋中國25個省、自治州及直轄市內(nèi)的151個城市。同時,周黑鴨已全面開展發(fā)展式特許、單店特許及員工內(nèi)創(chuàng)三種特許模式的探索和落地,三種模式互為補充,2020年周黑鴨共計接收29000余份特許經(jīng)營申請。到2021年,周黑鴨計劃新開特許門店800-1000家,強有力的區(qū)域市場開拓,將進一步強化對用戶的有效覆蓋,從而造益銷售業(yè)績。
繪制美味新版圖 為你創(chuàng)造生活好滋味
如今,休閑鹵味已從餐桌上解放出來,成為一個可以隨時隨地、想吃就吃的美味品類。面對市場對休閑鹵制品的需求不斷攀升,周黑鴨不斷拓寬消費渠道,讓消費者隨時隨地買到周黑鴨,同時秉持創(chuàng)新發(fā)展原則,不斷打造出多樣化產(chǎn)品,為消費者創(chuàng)造更多元化的食用場景,讓其無孔不入的滲透到各個人流高地。
相應(yīng)地,周黑鴨的供應(yīng)鏈正在不斷升級發(fā)展。2020年,周黑鴨完成搭建整合的供應(yīng)鏈體系,實現(xiàn)以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購、以單定配的整體產(chǎn)能統(tǒng)籌與規(guī)劃能力。其五大區(qū)工廠布局輻射全國,華北、華中及華南已設(shè)有高潔凈度、高自動化的智能化生產(chǎn)中心,新的華東加工工廠已在2021年一月正式投產(chǎn),華西規(guī)劃的新生產(chǎn)中心則預(yù)計于2022年投產(chǎn)。基于全國五大生產(chǎn)中心的覆蓋半徑,周黑鴨配以大數(shù)據(jù)端到端管控的高效協(xié)同,各生產(chǎn)中心之間亦可實現(xiàn)靈活調(diào)配產(chǎn)能,為未來周黑鴨各地的網(wǎng)點擴張和前端業(yè)務(wù)的持續(xù)輸出提供強有力的保障。
“沒滋味,就吃周黑鴨”,周黑鴨洞察消費者所需所想,不斷構(gòu)建成熟的消費場景,美味版圖愈顯。未來,周黑鴨將在更廣闊的區(qū)域打造專屬于周黑鴨的好“食”光,撫慰更多“吃貨”的胃和心。