4±2℃引領新鮮，得益啟動低溫模式

　　其實，2-6度是行業普遍認同的低溫乳品保鮮溫度，但是，作為山東知名乳品企業，得益此次敢為行業之先，首度提出“4±2℃”的低溫口號，可見其對乳品“新鮮”的重視，同時更是其多年來全程冷鏈建設的成功體現。

　　嚴守新鮮 低溫來襲

　　10月30日，網絡上一段“4±2℃”的“天氣預報”正式引爆低溫“寒潮”，主持人劉爽播報，“山東濟南、青島、淄博將迎來局部4±2℃低溫”。隨后，4±2℃低溫公交車在濟南、青島雙城出街，多輛帶有“奶要新鮮才得益”的品牌標識公交車穿梭在大街小巷，其中一輛“幸運”公交車還讓青島市民體驗了“4±2℃”低溫。

　　低溫乳品對于溫度要求十分嚴格，從原料奶的儲運到成品的儲運都需要嚴格控制低溫，這樣才能保證其品質和口感。市面上可供選擇的乳品紛繁復雜，許多消費者不經意之間就會混淆低溫奶和常溫奶的儲存方法，不當的儲存方法導致低溫奶失去新鮮口感，甚至變質。

　　得益此舉其實是希望通過特別的互動方式，加強消費者記憶，讓消費者了解低溫奶的正確儲存方法，享用到真正高品質的低溫奶產品。

　　三點一線 全程冷鏈

　　為了在產業鏈全程實現乳品保鮮，得益堅持推行全程冷鏈管理體系，并打造出行業領先的“得益冷鏈物流系統”，同時覆蓋“生鮮乳運輸”和“成品物流”兩大環節，實現“三點一線”，保證消費者能夠飲用到新鮮、營養、安全的高品質乳品。

　　得益乳業相關人士表示，全程恒溫冷鏈是低溫鮮乳制品從運輸到儲存到配送等一系列環節中必備的，4±2℃的恒溫儲運，能夠最大限度地保證低溫鮮乳制品的口感和品質。

　　隨著當下新鮮、健康消費觀念的增強，低溫乳品受到越來越多的市場青睞。數據顯示，2015年，國內液態奶增幅為5%，常溫奶增幅為2.8%，低溫奶的增速卻達到10.5%，未來的液態奶格局勢必會向低溫奶傾斜，低溫奶企業也希望借助大好的市場環境實現品牌升級。據了解，得益目前也正在籌備一款名為“4±2℃風味發酵乳”的新品，該產品采用優質奶源與先進生產技術，實現了從奶源到口感的全面升級，極有可能成為得益乳業的旗艦產品，作為專注低溫市場40多年的資深品牌，得益乳業則有望憑借“4±2℃風味發酵乳”加速品牌升級的腳步。