國(guó)際組織擬聯(lián)手助中國(guó)等提高食品安全

采取相關(guān)行動(dòng)的是由麒麟控股、永旺等日本企業(yè)和瑞士雀巢、美國(guó)沃爾瑪?shù)?00家企業(yè)加盟的全球消費(fèi)品論壇(The Consumer Goods Forum，簡(jiǎn)稱CGF)。該論壇負(fù)責(zé)食品安全的旗下組織15日與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織(UNIDO)簽署了備忘錄。

　　報(bào)道介紹，該備忘錄將中國(guó)、東南亞和非洲指定為重點(diǎn)地區(qū)，計(jì)劃對(duì)中小微企業(yè)和農(nóng)戶實(shí)施指導(dǎo)，使其提供的食品滿足消費(fèi)品論壇旗下的“全球食品安全倡議”制定的安全標(biāo)準(zhǔn)。在東南亞，永旺已經(jīng)與聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織聯(lián)手將在馬來(lái)西亞推行的品質(zhì)管理計(jì)劃向其他國(guó)家推廣。

　　將成為支持對(duì)象的企業(yè)和農(nóng)戶數(shù)量等具體內(nèi)容將被寫入近期匯總的合作業(yè)務(wù)計(jì)劃中。在觀察成果的基礎(chǔ)上，計(jì)劃將該支持機(jī)制從重點(diǎn)地區(qū)向其他地區(qū)推廣。

　　《日本經(jīng)濟(jì)新聞》稱，食品廠商和大型超市的采購(gòu)網(wǎng)在擴(kuò)大至全球各地。大型企業(yè)即使在本公司內(nèi)部貫徹安全管理，由于發(fā)展中國(guó)家交易對(duì)象管理不到位，食物中毒等食品安全事件仍屢次發(fā)生。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計(jì)，全球每年有6億人因食用被污染的食品而染病。

　　全球消費(fèi)品論壇希望通過(guò)與支持發(fā)展中國(guó)家的聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織合作，在新興市場(chǎng)和發(fā)展中國(guó)家普及食品的安全管理，提高加盟企業(yè)采購(gòu)的商品的信賴性。聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織希望通過(guò)提高接受支持企業(yè)和農(nóng)戶的食品品質(zhì)，促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)戶擴(kuò)大交易對(duì)象。