年末送安康 有機豬肉登入南寧

今年年底新春，南寧市民不必怕吃多了肉對身體不好了。由廣西綠母山農牧科技有限公司出資興修的廣西首家一站式供給生態有機豬肉、有機蔬菜、糧油的演示站綠母山農牧淡村旗艦店開業，給南寧市民送來了安康。

該旗艦店坐落廣西大型蔬菜批發零售商場南寧淡村商貿城內，依照食物安全最高規范建造國內首創恒溫無塵（12攝氏度）生鮮運營區、0—4攝氏度真空玻璃通明冷庫，零下18攝氏度預冷庫，初次完結生鮮食物預冷、排酸、出售三溫區，市民能夠定心食用有機豬肉。

廣西綠母山集團董事長陸志華介紹說，綠母山豬肉是富含陸川豬，香豬及隆林豬有些血緣的內三元豬種，悉數依照有機肉品的需求飼養。綠母山豬肉具有以下特色：一是蛋白質、氨基酸和微量元素含量都遠高于商場上的一般豬肉。二是內色鮮紅，大理石斑紋顯著且散布均勻，肌內脂肪含量8%左右。三是肌纖維細、系水力高，肉嫩，吃起來香醇可口，口味遠好于商場上的一般豬肉。豬肉從屠宰、貯藏、運送、出售，均在0—4攝氏度的冷鏈中完結，保證商品的原風味。對出售超越時限的商品，公司將進行及時的收回處置，讓消費者買到最定心的高品質有機豬肉商品。

廣西綠母山企業集團成立于2007年5月，運營范疇包括礦泉水、冷鮮肉、農牧業、快餐業等。集團旗下廣西綠母山農牧科技有限公司以“開展生態農牧工作、處理食物安全問題”為立足點，經過廣西綠母山飼養專業合作社大力開展生態有機飼養和栽培基地，當前已樹立黑豬飼養里建基地、綠母山豬三塘基地、野豬放養邕寧基地和梧州蔬菜基地。