新版細(xì)則亮點(diǎn)多 乳粉安全要害在“產(chǎn)”和“管”

　　可是，借此能否重樹消費(fèi)者對國產(chǎn)嬰幼兒乳粉的決心，改動外資公司占六成比例的商場格式，仍有待調(diào)查。近來落幕的中心鄉(xiāng)村工作會議指出：食物安全是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的。中國乳粉安全的最大問題是出產(chǎn)進(jìn)程不可控，而過后監(jiān)管又不到位，賞罰和篩選機(jī)制弱化。解決之道，必須向“產(chǎn)”和“管”要安全。

　　能夠意料的是，跟著新版細(xì)則出臺，迫于全部整改和設(shè)備收購資金的壓力，以及自建自控奶源的轉(zhuǎn)型，許多中小公司將面對窘困境況。業(yè)界猜測，估計(jì)將有三分之一的公司會被篩選出局。若真能如此，大環(huán)境所構(gòu)成的壓力會讓保留下來的公司更為穩(wěn)重，避免品牌轟然坍毀，乳粉業(yè)或許就能看到重振的期望。其實(shí)，追溯制也罷，從頭洗牌也罷，關(guān)鍵是讓乳粉公司從被需求對消費(fèi)者擔(dān)任，轉(zhuǎn)向既對消費(fèi)者擔(dān)任、又為本身命運(yùn)絞盡腦汁。

　　當(dāng)然，再好的準(zhǔn)則構(gòu)建，也只要落到實(shí)處才干發(fā)揚(yáng)成效。這就需求回到中心鄉(xiāng)村工作會議的精力上來：樹立更為嚴(yán)厲的食物安全監(jiān)管職責(zé)制和職責(zé)追查準(zhǔn)則，使權(quán)利和職責(zé)嚴(yán)密掛鉤。借乳粉新版細(xì)則發(fā)布之機(jī)，需求加大突擊檢查和抽樣檢測的力度，讓追溯制和召回制強(qiáng)硬起來。

　　正所謂不破不立，只要自動監(jiān)管細(xì)密有用，出產(chǎn)環(huán)節(jié)不敢招搖撞騙，質(zhì)量操控憚于走過場，消費(fèi)者重樹決心才有初步。