滁州市送“服務包”為餐飲企業紓困解難

　　重培訓，提水平。該局每年為各類餐飲企業培訓相關從業人員和食品管理人員超5000人次，宣講食品安全法律法規40余場次，有效提升了餐飲行業從業人員的業務素養和企業管理水平。近三年來，全市先后有87家餐飲企業榮獲餐飲行業誠信經營示范單位。

　　勤指導，促規范。督促餐飲企業有效落實食品安全主體責任，加強對其常態化監督檢查，幫扶其做好重大活動和節假日期間的餐飲食品保障工作。通過駐點面對面指導，每年圓滿完成在我市舉辦的一系列省級以上會議活動、體育賽事、公務接待等餐飲食品保障工作均在10場次以上。

　　常解難，助成長。在幫助餐飲企業抓好餐飲質量安全提升、文明創建問題整改、落實公筷公勺行動、制止餐飲浪費行動等工作中，主動靠上去搞好服務，想辦法、出實招、解難題，為企業提供各類資料和軟硬件數萬套（件），確保各項工作始終保持高標準。