為進一步創造更高價值的行業商貿與服務平臺，推動中國冰淇淋冷凍食品產業升級并與國際更好接軌，中國焙烤食品糖制品工業協會與中國（天津）冰淇淋冷食原料及加工技術與設備展覽會組委會于6月初達成戰略合作協議，決定自2016年起，將中國冰淇淋冷凍食品設備及原輔料展覽會（上海）和中國（天津）冰淇淋冷食原料及加工技術與設備展覽會合二為一，于每年10月在天津合作舉辦“中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會（Ice Cream China）”，打造國內乃至亞洲最大的冰淇淋及冷凍食品會展平臺。
從歷史上看，雙方在組織舉辦冰淇淋及冷食產業展會方面都有近20年的成功經驗，均為中國冰淇淋及冷凍食品產業發展做出了巨大貢獻。經過此次戰略性整合，預計2016年展會整體規模將歷史性地達35000平米，展品將從全面覆蓋冰淇淋及冷凍食品原輔料、設備、包裝、生產（成品）、相關服務與技術支持、冷鏈運輸、終端售賣等完整產業鏈，更全面、綜合地展示行業最新發展動態和技術創新成果，搭建最權威的貿易交流和海外拓展平臺。
中國焙烤食品糖制品工業協會及其下設的全國冷凍食品專業委員會、全國冰淇淋專業委員會，作為國家級協會以及唯一官方注冊的行業組織，多年來在國家相關政策法規與標準制修訂等方面做了大量的工作，發揮了舉足輕重的積極作用，并與全球多個國家和地區相關行業組織建立了密切合作關系，這些都為促進行業進步與國際化進程奠定了良好的基礎。中國焙烤食品糖制品工業協會同時也是全球最大焙烤展——中國國際焙烤展的主辦單位，積累了30多萬焙烤冰淇淋相關觀眾資源、10萬家餅店及百余家知名連鎖餅店骨干會員資源。中國（天津）冰淇淋展是冰淇淋展會市場化運作的成功典范，憑借長期專業聚焦、精細服務且完全市場化的辦展經驗，18年來累計接待專業客戶數十萬，在業界有著良好的口碑和冷食業展會無冕之王的美譽。
這次歷史性合作是南北冰展雙方強強聯手、優勢互補、行業資源有效整合、擴大國際影響力的重要戰略舉措，必將強勢構建中國唯一也是亞洲最大的冰淇淋冷凍食品產業商貿與服務平臺，持續助推冰淇淋及冷食產業的健康發展和產業升級。
中國焙烤食品糖制品工業協會
中國（天津）冰淇淋展組織委員會
附：展會基本信息
第19屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會（Ice Cream China 2016）
時間：2016年10月13-15日
地點：天津梅江會展中心（天津市河西區友誼南路18號）
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、中國冰淇淋展覽會組織委員會
承辦單位：天津企隆展覽服務有限公司、北京貝克瑞會展服務有限責任公司
聯系主辦方：
天津企隆展覽服務有限公司
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