16日,農業部、國家清潔和計劃生育委員會、國家食物藥品監督辦理總局等部分在國新辦新聞發布會上表明,將嚴厲監管,多措并重,全力保證新年時間食物安全。
農業部農商品質量安全監管局局長馬愛國表明,農業部將以蔬菜和動物商品為要點,排查蔬菜出產基地、畜禽水產規模化養殖場、農商品收儲運場所、生豬定點屠宰場,要點防備違規運用高毒農藥、亂用抗生素、不合法增加有毒有害物質等疑問,堅決根絕屠宰病死畜禽行動。在主銷區與食藥部分樹立聯防聯控機制,加強對各類批發商場、展會、年貨商場的排查。
國家清潔和計劃生育委員會食物安全標準與監測評價司司長蘇志介紹,各級清潔計生行政部分擬定了應急預案,以做好應急處置技術儲備,加強食源性疾病陳述和辦理。
國家食物藥品監督辦理總局食物安全監管一司司長馬純良表明,前不久,國家食物藥品監管總局發布了《嬰幼兒配方乳粉出產答應檢查細則(2013年版)》,在催促公司履行主體職責方面,清晰幾點需求:榜首,嬰幼兒配方乳粉公司一定要履行專人的質量安全擔任準則。要切實履行公司法人擔任或許施行質量安全授權準則,加強嬰幼兒配方乳粉質料的選購、配方研發的審閱、出產過程的操控、商品查驗和商品出廠。第二,公司要自主研發嬰幼兒配方乳粉商品配方,按需求規劃包裝標簽,履行一種配方出產一種商品。第三,公司要具有自建、自控奶源,樹立原輔料供貨商的審閱準則,加強對原輔料的操控,對質料乳粉和乳清粉要施行批批查驗。第四,公司要嚴厲履行粉狀嬰幼兒配方食物杰出出產標準,樹立并履行質料選購、出產過程、商品銷售全過程的記載準則,保證商品全過程可追溯。第五,公司要依照國家標準的規則裝備檢測設備,對一切出廠的嬰幼兒配方乳粉進行全項意圖批批查驗。