2019首屆亞洲大米蒸霸賽于2019年11月22日在中國國際展覽中心（靜安莊館）成功舉辦，本屆大賽由中國農產品流通經紀人協會、中國生態農業產業技術創新戰略聯盟和海名國際會展集團聯合主辦，北京中博信展文化傳媒有限公司承辦。
全球大約90%的大米產量和消耗量源自亞洲，大米是亞洲地區最重要的一種作物，在飲食中扮演關鍵角色，也是亞洲文化的象征，舉辦Hifood亞洲大米蒸霸賽,旨在促進國內外同行業間的技術交流，改進優質稻米的生產種植模式，為參會企業進一步提高大米品質。為米業的流通起到推動作用，為米業生產企業、渠道商搭建一個對接平臺，促進企業拓展市場、擴大銷售、創建品牌、提升品牌知名度！
本屆賽事同期舉辦2019第十九屆北京國際有機食品和綠色食品產業博覽會，大米板塊作為此次博覽會的明星板塊，共吸引了來自國內外的50余家品牌米業企業參與，其中有20家企業報名并入圍2019首頁亞洲大米蒸霸賽。
部分評委嘉賓一覽：
中國藥膳研究會會長-楊銳
中國農產品流通經紀人協會副秘書長-鄭麗
中國綠色食品協會副會長/中國生態農業產業技術創新戰略聯盟秘書長-黎明
中國食文化研究會副秘書長-尹長龍
北京市餐飲行業協會秘書長-賀保貴
中國生態農業產業技術創新戰略聯盟聯盟的認證培訓中心主任-黃如耒
中國老科學技術工作者協會農業分會主任-宋曾民
全聚德研發總監-王國民
北京菜籃子集團采購采購總監-鄭志貴
本屆大米蒸霸賽共分為“生米評比環節”和“熟米評比環節”，其中“生米評比環節”，嘉賓評審老師到每家企業展示區對每家企業的生米進行現場考察和詳細打分
熟米評比環節由企業抽簽先后順序依次盛飯樣品至評委席，由評審老師觀察、品嘗并依次打分。
打分結束后，嘉賓對現場大米進行了點評，渠道商代表也介紹了自己在大米選購方面更注重的點，并有渠道商現場與參賽企業達成合作意向。
最終有14家企業分別榮獲本屆大賽“金獎”、“銀獎”、“優質大米獎”、“最具賞味獎”、“最受消費者喜愛獎”等獎項。
其中榮獲優質大米獎的企業是：寧夏好吃稻農牧產品銷售有限公司、五常市禪悅水稻種植專業合作社、五常市永順豐水稻種植農民專業合作社、北京純心文化傳播有限公司、黑龍江宮道電子商務有限公司
榮獲“最具賞味獎“的企業是：黑龍江東之星果蔬有限責任公司、四平市馬家圍子種植農民專業合作社
榮獲“最受消費者喜愛獎“的企業是：天天鮮米(北京）農業科技發展有限公司、北京大卓農業科技有限公司
榮獲“銀獎“企業是：北京賽禾科技發展有限公司、梨樹縣鑫星種植農民專業合作社、濃濃公社（北京）生態農業股份有限公司
榮獲“金獎“的企業是：五常綠碩水稻種植合作社、五常市富倉米業有限公司
至此2019首屆亞洲大米蒸霸賽圓滿落幕，感謝各位領導嘉賓、評委、參賽企業及現場觀眾的到場支持。Hifood——2020第二屆亞洲大米蒸霸賽我們不見不散
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