在消費(fèi)不斷升級(jí)的社會(huì)浪潮中,國(guó)家對(duì)跨境電商的政策紅利影響下,促使了進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模的快速擴(kuò)大,線上跨境電商平臺(tái)增長(zhǎng)幅度高于行業(yè)整體增長(zhǎng),顯然進(jìn)口食品市場(chǎng)將引來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)的新機(jī)遇。
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? 進(jìn)口食品規(guī)模擴(kuò)大
受到“互聯(lián)網(wǎng)+”的社會(huì)模式影響,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)逐漸成為尋常購(gòu)物方式,尤其是隨著跨境電商等渠道的興起,中國(guó)消費(fèi)者進(jìn)口消費(fèi)逐步走向常態(tài)化。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,截止2017年底,我國(guó)進(jìn)口食品來(lái)源國(guó)(地區(qū))擴(kuò)展至170個(gè)國(guó)家和地區(qū),進(jìn)口食品金額也首次超過(guò)600億美元,達(dá)到616億元新高,并且相關(guān)調(diào)查報(bào)告還指出,中國(guó)已經(jīng)成為最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)。
數(shù)據(jù)還指出,從1997年至2017年,中國(guó)進(jìn)口食品金額在這20年來(lái)增長(zhǎng)了14.2倍,中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)以年復(fù)合增長(zhǎng)率14.6%的速度快速增長(zhǎng),毫無(wú)疑問(wèn)進(jìn)口食品的規(guī)模在不斷擴(kuò)大。
高質(zhì)量消費(fèi)品受消費(fèi)者青睞
毋庸置疑的是健康已經(jīng)是食品消費(fèi)的必然追求,我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品的需求發(fā)生了翻天覆地的變化,國(guó)人的注意力已經(jīng)從溫飽的需求升級(jí)為健康、享受的層次,他們?cè)谶M(jìn)口食品領(lǐng)域的品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)明顯,越來(lái)越多的人愿意為了高品質(zhì)的食品支付額外的價(jià)格,尤其是進(jìn)口食品的消費(fèi)者。
在品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)的影響下,品牌和產(chǎn)地也逐漸成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)著重考慮的要素。
消費(fèi)者的產(chǎn)地意識(shí)逐漸興起,也成為了決定購(gòu)買(mǎi)的核心要素之一;與此同時(shí)同時(shí),除了尋求產(chǎn)品質(zhì)感、滿足口感需求以外,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)也變得尤為重要,嘗鮮、求刺激的消費(fèi)動(dòng)機(jī),注重體驗(yàn)感知的產(chǎn)品和服務(wù)將會(huì)不斷影響消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的購(gòu)買(mǎi)。
進(jìn)口食品品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)明顯
消費(fèi)者在進(jìn)口食品領(lǐng)域里的品質(zhì)消費(fèi)趨勢(shì)明顯,他們更在乎商品為自身帶來(lái)的價(jià)值和體驗(yàn),而非絕對(duì)價(jià)格。
比如在跨境電商平臺(tái)購(gòu)物時(shí),消費(fèi)者選擇進(jìn)口食品時(shí),如飲用水、糖果巧克力、食用油等品類(lèi)上,即便價(jià)格稍高也更傾向于選擇可信賴的大品牌,因?yàn)樗麄儠?huì)認(rèn)為大品牌的質(zhì)量更可靠、過(guò)關(guān);在牛奶乳品、糧油調(diào)味、飲料沖調(diào)和休閑食品等主要品類(lèi)中,健康、天然、大品牌更受歡迎。換而言之,國(guó)際特產(chǎn)意識(shí)的興起讓消費(fèi)者在尋求高品質(zhì)產(chǎn)品時(shí),將視野擴(kuò)張到全球,進(jìn)口食品市場(chǎng)迎來(lái)新的機(jī)遇。
而考慮到品質(zhì)、服務(wù)與交付速度等因素,消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí),往往也會(huì)更傾向選擇跨境電商主流渠道,其中像京東·海屯全球、天貓國(guó)際等都是他們常選擇的渠道,但是隨著跨境電商的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的跨境電商平臺(tái)走入人們的視線,如網(wǎng)易考拉海購(gòu)、奧買(mǎi)家全球購(gòu)等,也吸引了大批的用戶加入,前景同樣是不可預(yù)估的。
隨著全球食品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源加速整合,中國(guó)進(jìn)口政策紅利的持續(xù)推動(dòng),以及廣大國(guó)民品質(zhì)消費(fèi)意識(shí)的快速提升,中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)必將迎來(lái)新的爆發(fā)點(diǎn),未來(lái)進(jìn)口食品“角力場(chǎng)”中也將迎來(lái)新的機(jī)會(huì)。各大跨境電商平臺(tái)蓄勢(shì)待發(fā),期待迎接無(wú)限可能的未來(lái)。
2019第19屆北京國(guó)際食品飲料及有機(jī)食品博覽會(huì)將于11月在中國(guó)國(guó)際展覽中心舉行
食品飲料業(yè)的快速發(fā)展對(duì)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有重要意義。2019-2025年中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析2011年,中國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易額為374.5億美元,2017年,中國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易額達(dá)到459.2億美元。5年間,進(jìn)口食品貿(mào)易額年均增長(zhǎng)率達(dá)5.2%。2017年中國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易額將達(dá)到449億美元,未來(lái)五年(2017-2021)年均復(fù)合增長(zhǎng)約為3.22%,2021年中國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易額將達(dá)到510億美元。將繼續(xù)堅(jiān)持新發(fā)展理念,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,持續(xù)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。參展熱線:010-86487300/13520128731
北京國(guó)際食品飲料及有機(jī)食品博覽會(huì)深入挖掘食品飲品行業(yè)在市場(chǎng)中的需求、食品飲品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、食品飲品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、食品飲品重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、食品飲品相關(guān)政策以及食品飲品產(chǎn)業(yè)鏈影響等。同時(shí),還向投資人全面呈現(xiàn)了各大食品飲品公司和食品飲品行業(yè)相關(guān)現(xiàn)狀、食品飲品未來(lái)發(fā)展?jié)摿Γ称凤嬈芳用送顿Y機(jī)會(huì)等。
在旅游餐飲業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)代誕生的“北京國(guó)際食品飲料及有機(jī)食品博覽會(huì)”,旨在推動(dòng)食品飲品業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí),加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),全力打造以高質(zhì)量為價(jià)值導(dǎo)向的食品飲品業(yè),為行業(yè)搭建貿(mào)易、交流、服務(wù)平臺(tái)。
特別是通過(guò)展會(huì)商務(wù)活動(dòng),深入推進(jìn)食品飲品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)模式,重新定位客戶群,提供差異化、個(gè)性化的服務(wù)等改革方向,更好地滿足消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)供需匹配。從而為人民創(chuàng)造美好生活提供良好保障。
北京國(guó)際食品飲料及有機(jī)食品博覽會(huì)即將于11月22日-24日在北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心(靜安莊館)如期舉行,展出總面積達(dá)5萬(wàn)平方米。展品涉及有機(jī)食品、綠色食品、餐飲食材、健康食品、天然功能性食品、農(nóng)副特產(chǎn)、中醫(yī)藥養(yǎng)生、谷物食品、食用油及進(jìn)口食品等全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。
本屆博覽會(huì)參展企業(yè)數(shù)量預(yù)計(jì)將會(huì)超過(guò)1000余家,展會(huì)突出食品飲品全產(chǎn)業(yè)鏈“綠色、天然”產(chǎn)品,呈現(xiàn)薈萃食品飲品行業(yè)的健康化、綠色化、養(yǎng)生化、生態(tài)化,將是一個(gè)精品多、品牌全、新型健康食品飲品專(zhuān)業(yè)展會(huì)。將邀請(qǐng)到場(chǎng)觀眾達(dá)6萬(wàn)人次。
博覽會(huì)配套活動(dòng)精彩紛呈,現(xiàn)場(chǎng)多場(chǎng)行業(yè)論壇交流活動(dòng),行業(yè)專(zhuān)家在各個(gè)交流會(huì)上介紹行業(yè)動(dòng)態(tài)以及發(fā)展前景,給參觀者、與會(huì)者帶來(lái)大量成功案例、健康美食和市場(chǎng)信息。
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