“綠色生態”背景下，水果產業市場如何尋找出口？

1、2018水果博覽會發展新契機，生鮮市場發展勢如破竹

2、2018廣州·世界水果博覽會全力推動“綠色生態”的發展

3、“互聯網+水果電商”，水果行業蝶變破僵局

4、2018廣州·世界水果博覽會招展正式啟動

中國是世界上最大的水果生產國，居全球13個產量超過1000萬噸的國家之首，而水果作為生鮮農產品中的主角之一，其產量及市場容量非常之大。但是一直以來，人們對于農產品及生鮮產品關注度并不高。直到近幾年，“綠色生態”觀念的提出及生鮮電商的出現，人們對健康生活的追求顯著提高，消費者越來越傾向于購買有機綠色食品。

互聯網技術的發展，不僅改變了我們的生活方式，還導致生鮮電商市場的發展變化。據統計，2015年開始，線上生鮮電商紛紛轉型O2O模式，同時發展線上電商業務以及線下門店業務，其中合作共營O2O為主流模式。易果生鮮、天天果園等生鮮電商品牌是第一批電商市場發展的典型代表，根據易觀智庫的數據，2015年生鮮電商行業市場規模達542億元，較上年增長87%，高于同年電商市場34%的增速。從2016年的生鮮電商市場份額來看，占比較高的是天貓喵鮮生和京東到家，分別為26.81%、24.83%。根據公開資料顯示，目前我國水果零售市場規模在4000億元左右。隨著《健康中國2030規劃綱要》的提出與實施，有機綠色食品行業迎來新的發展契機，有機食品和綠色食品行業市場潛力巨大，必將成為國家發展過程中的朝陽行業。

為什么線上、線下水果市場發展如此之快。從前，價格考慮的第一要素，現在品質是首選，消費升級使消費者對水果的需求更旺。從用戶群的地域分布來看，華北地區生鮮購買人數占總體55.1%，華南地區占據16.6%，東部地區占26.3%，主要集中在以北上廣一線城市為中心區域的經濟帶。對于水果品牌企業來說，應該如何開拓更多的水果國際市場？加強品牌效應、提高產品在市場的曝光度和知名度？掌握市場最新資訊，創造更多的商機？

2018年6月27日-29日，由廣東省粵港澳經貿促進會、廣東省對外經濟合作企業協會、廣東鴻威國際會展集團有限公司共同主辦的2018廣州·世界水果博覽會將在廣州·保利世貿博覽館舉辦，此次展會以“打造健康&綠色水果時代”為主題，展出產品涵蓋：水果鮮品、水果加工成品、水果深加工技術設備、生鮮配送運營及技術、水果種植及采后技術、生鮮零售業及技術設備等七大領域。展會同期舉辦2018廣州·世界水果高峰論壇、世界頂級水果插花表演及果王大賽。獨具的地理優勢、經驗豐富的專業運作團隊和龐大的數據資源，屆時，將與生鮮、水果行業各品牌企業共同打造世界一流的有機綠色水果行業一站式采購和技術交流平臺，助推有機綠色水果行業的快速發展。