CFIIS2017第二屆中國食品工業互聯網峰會將于9月在長沙開幕

 當前，中國制造2025正在我國各領域穩步推進，智能制造試點示范、智能制造新模式應用、綠色制造、國家級工程技術中心等各專項工程逐步開始在我國食品工業領域實施。伊利、娃哈哈、蒙牛、勁牌、加加食品等越來越多的食品企業獲得國家資金扶持，對推動我國食品工業、食品裝備工業的創新發展意義重大。中國食品和包裝機械工業協會和中國食品工業互聯網產業聯盟在不斷推動更多優秀食品企業和食品裝備企業進入到中國制造2025政策性創新扶持的前提下，逐步搭建起面向未來的食品工業生產、技術、裝備交流的國際平臺。2016年5月在北京召開的第一屆中國食品工業互聯網峰會得到了伊利、娃哈哈、三元食品、匯源果汁、茅臺、瀘州老窖、勁酒、加加食品、燕京啤酒、華潤雪花啤酒、加多寶等近百家國內一線食品企業和近300家裝備企業的熱情參與，以“連接”為主題的峰會探討了在信息化時代食品工業未來發展的方向，取得了豐碩的成果。

我國在消費互聯網領域已經形成成熟的發展模式，成為全球范圍內互聯網應用的典范，而在工業互聯網領域，與德國工業4.0、美國的工業互聯網差距比較大，這主要是因為我國工業發展基礎差、起步晚，很多領域在同步完成1.0機械化、2.0自動化以及3.0的數字化階段。所以，引導和推動互聯網由消費領域向生產領域拓展，加速提升產業發展水平，增強各行業創新能力，構筑經濟社會發展新優勢和新動能成為當前中國制造2025戰略的重要著力點。

隨著信息技術的迅速發展，人工智能、大數據、云計算等最新的技術正在快速應用到食品工業領域，食品工業從生產到銷售整個產業鏈的發展模式正在發生深刻變革。綠色制造、智能制造、服務型制造等創新驅動的食品工業已經成為行業發展共識。工業機器人、食品智能裝備、ＭＥＳ、PLM、人工智能應用、大數據分析與營銷、食品安全追溯、智能供應鏈等日益成為食品工業的發展熱點。互聯網技術與食品工業大規模深度融合已經全面開始。

在這樣的背景下，為了更好的引導食品工業企業加強智能裝備、智能工廠、云計算、物聯網、移動互聯網、大數據等新一代信息技術在研發、生產、管理、營銷和物流等方面的應用，大力發展電子商務、智能工廠、工業互聯網、食品安全質量追溯、社會化營銷等生產與物流的新模式、新業態，助力食品企業提質增效創新發展，我協會定于2017年9月13日-14日在湖南長沙舉辦第二屆中國食品工業互聯網峰會（CFIIS 2017）和第二屆中國食品工業智能裝備與信息系統展覽會，邀請工業和信息化部、國家工程院等政府部門專家和領導、食品生產企業、食品裝備、工業互聯網、智能制造、解決方案提供商、自動化、控制軟件、工業機器人、大數據、人工智能、供應鏈、電子商務等領域的企業代表和專家共同探討、展示、交流我國食品工業互聯網領域的技術應用和發展趨勢。會議主要由 “中國食品工業裝備與智能制造”、“中國食品工業智能供應鏈”、“中國食品工業大數據與食品安全”三大主題論壇組成，同期舉辦第二屆中國食品工業智能裝備與信息系統展覽會、2017中國食品餐飲博覽會（商務部主辦）、2017中國國際肉業博覽會（商務部與法蘭克福主辦），本屆會議及活動規模較大，預計參會人數將接近1000人。