SIAL展今日開幕 全球3000家食品飲料企業齊聚上海

　　17年的旅程 中食展精彩繼續

 

　　作為亞洲最大的食品和飲料展覽會，2016年，中食展迎來了它第十七個年頭。據悉，本次展會為期3天，來參加本次中食展的展商包括來自65個國家和地區的近3000家企業，專業觀眾6.6萬人次，展廳達126500平方米。

 

　　主題館在2015年的基礎上調整一新，設立了酒類綜合館(W5)、高端飲品綜合館(W4)、休閑食品館(W1/W2/W3/E1/E2)、綠色農業館(E2/E3)以及中央廚房館(E3/E4)5大主題館。

 

　　波蘭作為中食展的貴賓國，將波蘭全球知名的肉類、水果、牛奶等食品和飲料呈現在中食展的觀眾面前。與中食展有著豐富合作經驗的甘肅，將作為2016中食展的榮譽省，攜甘肅20余家知名企業一道組成甘肅展團亮相，一展甘肅在葡萄酒產業、綠色農業、清真食品、特色水產品等多個食品領域上的優勢。

 

　　此外，芬蘭、德國、韓國、臺灣等國家和地區展團也將亮相中食展。國內主要省市展團和食品協會機構也將一如既往地支持中食展。

 

　　亞洲第一大展 匯聚全球美食

 

　　小編從展會上了解到，參展產品數量大、覆蓋面廣，食品飲料行業所有品類都有涉及，其中，肉類、奶制品、海產品以及休閑食品、零食等為主打產品。

 

　　最愛零食的小編當然要先到休閑食品館一睹為快啦！位于E1館的韓國食品材料館共有2000多平方米的展區面積，吸引來自韓國各地的140家企業參與展出，帶來韓國的休閑食品及飲料產品。像中國消費者較為熟悉的海地村、清凈園、膳府等企業都參與其中，是歷屆來參展規模最大的韓國展區。現場制作各種韓國美食可供品嘗，在這里您不光可以試吃地道韓式美食，還可以體驗韓國傳統文化，例如試穿傳統韓服和聆聽韓國古樂等。

 

　　臺灣地區展團在E2館，有1000多平米的展出面積，各色臺灣小吃匯聚展臺。除了大家耳熟能詳的張君雅小妹妹等零食企業，只有在臺灣夜市能吃到的小吃也應有盡有，讓吃貨們大飽口福！

 

　　八大特色活動 讓你停不下來

 

　　與5大主題館相輔相成，中食展還為參展商帶來八場高規格的活動。SIAL創新大賽評選最具創新精神的食品和飲料；美食廚房專注于烹飪演示和主廚邀請賽；中國精品茶葉沖煮大賽引入澳大利亞精品茶葉協會經典活動，鼓勵業內人士傳承經典、開拓創新；巧克力世界結合知名主廚的甜品對決與私人訂制話劇，引領業內甜品潮流；鮮生活服務于食材，佐以美酒，將分別呈現肉與海鮮的烹飪品嘗盛會；世界之旅讓人環游美食美酒的世界；酒店及零售業論壇帶來行業領導者的聲音；葡萄酒活動包羅萬象，從大師品酒屋到葡萄酒文化沙龍，從葡萄酒創新論壇到中國國際葡萄酒及烈酒品酒會，面面俱到。