2016年4月20日，SIALChina中食展在上海宣布了2016年SIAL創新大賽的入圍產品。并將在5月5日15:30-17:00于W4館舉辦的SIAL創新大賽頒獎典禮上宣布金銀銅獎獲獎者。入圍的十佳產品由評委們從151個優秀且最具創新性的產品中挑選出來，并由SIAL 創新大賽的合作伙伴，XTC World Innovation 的創始人和總裁宣布了入圍名單。
10項入圍產品均體現了創新元素，對亞洲和中國食品行業未來的發展起著重要作用。每項產品都希望通過高質量的原料和優秀的產品設計為消費者帶來愉悅和享受。評委在遴選入圍產品時充分考慮了健康、包裝以及消費者使用便捷性等因素，每一項入圍產品都將在進入流通渠道后成為備受消費者歡迎的產品。此外，所有的入圍產品均將在2016 SIAL China中食展上展出，除入圍展商各自的展位外，W4館的SIAL創新大賽區域還將集中展示入圍產品。 啤酒網 http://www.tangjiu.com/pijiu
恭祝以下10家企業及產品入圍2016 SIAL 創新大賽： 酒網 www.tangjiu.com
LISE BACCARA ——Boyard酒
法國白蘭地、伏特加以及水果雞尾酒裝入形似法國歷史上具有里程碑意義的博涯監獄狀瓶子，100%純天然法國原料，聚乙烯瓶，100%可回收。
國別：法國
展位號：W4 C 086
入圍理由：配方精妙，可回收包裝環保
MICHAEL'S BAKERY PRODUCTS LLC ——猴面包樹酥性餅干 白酒招商網 www.tangjiu.com
猴面包樹酥性餅干富含豐富的抗氧化物和維生素C，飽受非洲女性喜愛。同時能為收獲猴面包的婦女帶來經濟和文化方面的健康。非轉基因食品，40g一小袋。
國別：美國 酒水網 www.tangjiu.com
展位號：W2 G 088 白酒招商網 http://www.tangjiu.com/baijiu
入圍理由：以猴面包為原料
內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司 ——蒙牛優益C活菌型乳酸菌飲品活茶系列
富含腸益菌類乳酸菌的活茶系列牛奶飲料。340ml的飲料中，每百毫升含有300億益生菌。
國別：中國
展位號：W2 A 046
入圍理由：牛奶飲料中添加了茶
JUST WATER INTERNATIONAL LTD ——麥盧卡蜂蜜水
麥盧卡蜂蜜經水沖泡，裝入設計精致的瓶中。
國別：新西蘭
展位號：W1 F 069 酒水招商 www.tangjiu.com
入圍理由：麥盧卡蜂蜜加入水的原創配方
VEDA OOD —— 5%蜂蜜醋
蜂蜜醋裝入玻璃瓶中。 酒網 www.tangjiu.com
國別：保加利亞
展位號：W5 G 089
入圍理由：由蜂蜜釀成醋的配方 酒代理 www.tangjiu.com
EGNIS INC. ——Lab Nosh代餐
含有豐富營養物的代餐食品放入瓶中，加入水搖晃后即可直接飲用。
國別：韓國 酒招商 www.tangjiu.com
展位號：E1 A 027
入圍理由：便攜的健康配方
京納國際貿易（上海）有限公司——有機特級初榨橄欖油 白酒代理 www.tangjiu.com
環境友好型有機橄欖油。人工收獲橄欖。滴灌技術灌溉橄欖樹。在橄欖油的加工過程中，橄欖核和橄欖肉是分離的。橄欖核可在榨油工廠用作燃料，剩余的橄欖肉可用作植物的肥料。 酒水招商網 www.tangjiu.com
國別：中國/西班牙
展位號：E3 A 089
入圍理由：追求生態平衡的加工過程
ISOLINE TRADE, S.R.O. ——Trojka飲料
瓶蓋中含有三種劑量的糖漿，按壓第一個按鈕可將第一個劑量的糖漿倒入瓶中，再次向瓶中倒滿水即可使用下一只糖漿。可制作3杯飲料。 中國酒水招商 www.tangjiu.com
國別：捷克
展位號：W5 F 092
入圍理由：使用方便 食品網 http://www.tangjiu.com/shipin
SAMKWANGFOOD CO LTD ——抹茶杏仁醬
綠茶醬混合烤杏仁碎。綠茶有助于減肥。
國別：韓國
展位號：E1 F 011 紅酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu
入圍理由：配方獨特且有益健康
內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司 ——風味酸牛奶
富含益生菌的紅棗酸牛奶。200g每瓶。
國別：中國
展位號：W2 A 046
入圍理由：紅棗風味酸牛奶配方獨特 酒網 www.tangjiu.com
2016 SIAL 創新大賽評委:
Xavier Terlet , XTC World Innovation 總裁 食品招商 http://www.tangjiu.com/shipin
Cecile Chen, Ouh La La France Co Ltd 市場營銷負責人 酒招商網 www.tangjiu.com
Bernie Yin, SPAR 中國買家
Demi Yao, 中國科學院植物研究所 葡萄栽培者
Dongsu Chen, 廈門食品工業協會會長
Fang Yu, 中外食品雜志主編 茶葉網 http://www.tangjiu.com/chaye
SIAL創新大賽是唯一能夠在全球展示的國際性比賽。評審團由食品領域行業專家組成，與XTC World Innovation 合作多年。評審團評選出10項入圍獎，并向金銀銅獎頒獎。所有入圍產品將在World Champions Tour中獲得環球展示的機會，在SIAL系列展中（加拿大、菲律賓、印度尼西亞、法國以及中東）展示。
SIAL 創新大賽入圍者及World Champions Tour將于2016年5月5日-7日在W4館展出
2016 SIAL 創新大賽金銀銅獎將于5月5日15:30在W4館頒獎
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關于中食展
法國SIAL國際食品和飲料展覽會創建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現已成為全球食品和飲料行業最大的展覽貿易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了SIALCHINA中食展，以“國際性、專業性、商貿性”作為辦展方針，進出口貿易和國內貿易并舉，已成功舉辦了十六屆，成為中國規模最大、層次最高、效益最好的國際專業食品展，及亞洲最大的國際食品展。 食品網 http://www.tangjiu.com/shipin
（2016年4月26日）
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