D-果糖

D-果糖
中文名稱 D-果糖 
中文同義詞 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖 
英文名稱 D-FRUCTOSE 
CAS號 57-48-7
EINECS號 200-333-3 
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
性狀：白色結晶粉末狀
密度 1.694g/cm3
熔點 119-122℃ (dec.)
沸點 440.1℃ at 760 mmHg
閃點 220℃
蒸氣壓 1.36E-09mmHg at 25℃
溶解性 3750 g/L (20℃)
產品用途 1. 生化和微生物研究用。硼酸的測定。
         2.果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作藥物外,還用于高級糖果和飲料中。在含漱劑中用作甜味劑。
儲運條件 本品應密封于陰涼干燥處保存。