助肝排毒食物：
胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。
無花果
含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
助腎排毒食物：
山藥
山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃
櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
排毒過后的飲食一定要清淡，建議食用有機大米，配以清淡小菜即可。品香源米業的有機大米只用有機肥不用化肥農藥和生長調節劑。米食為中國人的主食，長期食用到化學農藥的米食無形中增加身體的肝、腎的負荷，所引起相關的并發癥更導致現代文明病發生。
天然有機栽種方式故健脾開胃補中益氣和五臟通血脈。米飯除了可以提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量，所造成的各種疾病。
土地嚴格要求完全沒有污染，更健康更安全，此外，遏制化肥和農藥的使用在一定程度上可以保護我們的水、土壤和大氣環境。
有機大米含更多鐵、鎂、鈣質等微量元素和維生素更營養。品香源米業的有機米是使用良質米做為栽培品種，且市售均為新鮮的米，因此其食味質量極優。有機米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米飯，散發出自然的風味。
