2023國際肉類產業博覽會7月舉辦丨全國肉類產業綜合展

為深入貫徹黨中央、國務院關于恢復和擴大消費相關決策部署，以及商務部消費提振年促消費活動安排，加快構建農產品產銷融合對接機制，提升產業鏈供應鏈水平，進一步豐富肉類產品供給，保障市場供應，促進品質消費，商務部流通產業促進中心定于2023年7月在寧夏銀川國際會展中心舉辦“2023國際肉類產業博覽會”（以下簡稱肉類博覽會）。

一、指導思想

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的二十大精神，落實中央經濟工作會議和中央農村工作會議部署，通過豐富肉類產品供給，完善保供體系，暢通循環渠道，提升技術水平，著力提高市場供應能力。圍繞擴大內需戰略和品質消費提升，加快推廣肉類流通領域新技術新模式應用，提高產業鏈供應鏈水平，助力肉類企業樹品牌立形象，增強國際競爭能力，推動肉類產業高質量發展，服務構建新發展格局。

二、展會名稱

中文：2023國際肉類產業博覽會

英文：2023 International Meat Industry Expo

三、時間地點

時間：202年7月14—16日

地點：銀川國際會展中心（銀川市金鳳區北京中路169號）

四、展會主題

優供給 創品牌 促消費 助發展

五、組織機構

（一）主辦單位。

商務部流通產業促進中心

（二）承辦單位。

寧夏回族自治區商務廳

寧夏回族自治區農業農村廳

中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區委員會

（三）協辦單位。

銀川市商務局

（四）執行承辦單位。

北京名洋融合會展服務有限公司

（五）支持單位。

有關全國性行業協會；地方行業協會；大型龍頭企業等。

六、展覽規模及內容

本屆肉類博覽會展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，從生產、加工、流通等方面設置5個展區：

一是全國肉類產業綜合展區。以全國省（區、市）代表團和全國優質肉制品企業為主體，打造各地肉類產業主題形象館，宣傳地方區域公共品牌，展示各地優質肉類產品。

二是寧夏肉類產業展區。以寧夏肉類企業為主體，重點展示寧夏回族自治區肉類產業發展特色，推介寧夏灘羊、肉牛等高品質肉類產品。

三是預制菜食材與成品展區。以全國預制菜產業上下游優質企業為主體，集中展示肉類預制菜、調理預制菜、綜合預制菜等產品，搭建高品質展示交流平臺。

四是國際肉類名品展區。邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優質肉制產品，提供合作共贏的國際交流展示機會。

五是肉類加工技術及流通設備展區。著重展示國內外先進肉類加工技術和設備，包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質消費需求。

七、活動排期

（一）2023國際肉類產業博覽會開幕式暨國際肉類產業發展高峰論壇。

時間：2023年7月14日上午

內容：邀請國內外肉類行業有關專家、企業負責人分享我國肉類產業發展前景、肉類消費新趨勢、食品安全認證、國際肉類產業發展方向等內容，助推肉類產業高質量發展。

（二）2023肉類新品推介暨產銷對接會。

時間：2023年7月14日下午

內容：邀請肉類相關企業進行新品發布或品牌推介，介紹產品特性、供貨周期與規模等；邀請流通企業、餐飲企業等專業采購商到場對接，發布采購需求，推動建立產銷對接長效機制。

（三）2023肉類精深加工技術論壇。

時間：2023年7月15日上午

內容：邀請科研院所、高校專家及企業技術代表，圍繞產業數字化、工藝現代化、產品健康化等熱點問題交流研討，助力企業提升技術水平，增加產品技術含量，搭建產業創新技術轉化平臺。

（四）餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

時間：2023年7月15日下午

內容：邀請餐廚設備先進企業、肉類加工設備企業進行展示推介，講解設備優勢、操作技術、產品市場方向等內容，加速餐飲行業技術創新，滿足肉類制成品加工企業采購需求，助力企業降本增效。邀請全國各地餐飲企業到會簽約采購。

（五）全國牛羊肉烹飪大賽。

時間：2023年7月15日

內容：邀請全國參賽選手，以牛羊肉為主食材，進行不同口味的菜品烹飪，充分展示具有地域特色的優質食材及烹飪技藝，向專業采購商及現場觀眾推廣豐富多彩的牛羊肉美味菜式，傳播健康、營養、安全的肉類餐飲消費理念。

（六）“炙享美味等你來”特色美食集市。

時間：2023年7月16日

內容：邀請寧夏回族自治區及其他參展地區特色美食小吃進駐，為現場觀眾及專業采購商提供現場品鑒機會，普及肉類烹飪知識，促進大眾餐飲消費。

（七）寧夏肉類產業調研考察活動。

時間：2023年7月14—16日

內容：組織各地商務主管部門、相關行業協會、采購商、參展商等實地調研寧夏肉類產業發展情況，推動建立產銷對接長效機制。

（八）綠色展臺和優秀組織單位評選活動。

時間：2023年7月14—16日

內容：按照《環保展臺評定標準》對參展單位展臺設計施工進行綠色展臺評定，評選優秀綠色展覽推廣單位。根據各地組織參展商及采購商情況，評選優秀組織單位。

請各地商務主管部門和行業組織根據需要積極申報專場活動。

八、招展政策

標準展位8800元丨個（9平方米），光地展位880元丨平方米（36平方米起租）。

九、展會特點

（一）加強行業交流，提升品牌建設能力

（二）促進產銷對接，精準服務企業實效

（三）聚焦肉類保供，提高市場供應能力

（四）助力鄉村振興，鞏固商務扶貧成果

（五）注重技術創新，適應消費市場變革

十、采購商邀請

邀請商貿流通（批發、零售、電商）、屠宰加工、大型餐飲、大型連鎖商超、大型農貿批發商、食品加工等企業代表到會對接采購。

十一、執行承辦單位聯系方式 

成錄楊 133 7351 5301

張園園 186 1285 6968

孫 穎 150 1092 1850

劉 兵 185 5377 1737

董忠帥 150 1060 3205