2015年6月12-14日 中國·北京·國際會議中心
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2015北京素食展覽會序言
中國素食文化是一種倡導人文自然和環保意識的綠色、健康、文明、合理的飲食習慣，追求簡樸的清幽、淡雅，符合自然之道的護身、護心的一種生活方式。科學證明，合理搭配的素食給人類健康帶來許多益處，倡導素食低碳生活，回歸生態自然，保護身心健康，已悄然在改變著現代人的飲食習慣，天然素食將成為21世紀飲食的新潮；素食養生越來越受到白領階層、商務人士的追捧，素食文化正以前所未有的速度滲透于人們的生活中。
2015北京素食展覽會展會特色
通過展示，將素食文化淵源-素食養生概念-素食消費趨勢-素食新品推薦-素食烹飪技賽-素食產品分類-素食產業發展呈現給廣大消費者，為參觀者提供了一個優質的采購機會，同期舉辦的國際素食養生發展高峰論壇及生活推廣大會，達到了“弘揚素食文化、樹立養生觀念、推動行業發展的目的”。
北京素食展覽會展會回顧
展出面積近25000平方米，國際標準展位達1200個，覆蓋農展館3個展廳，共吸引境內外客商37800多人次。
2015北京素食展覽會現場試吃，體驗多樣素食
提到素食，有些人認為素食營養不足，這實際上是對素食的最大誤解。我國正統素食的起源，是從養生學出發的，《黃帝內經》書有：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”展會為解開群眾對素食的誤會，將延續一貫風格，安排素食用餐區供參觀客商現場免費試吃。素食企業也將紛紛展示自己的新產品，讓廣大客商親身體驗素食的美味，方便客商更直觀的感受到素食食材種類的多樣以及產品的創新.
2015北京素食展覽會專業觀眾來源
1 、大型超市、寺院、星級酒店采購經理、職業經理人、素食食品連鎖店和經營專柜、素食養生館、健康素食管理連鎖機構、私人會所、顧客服務機構、貿易服務機構、配送公司及素食專供中心；
2、素食品專賣店、連鎖店和經營專柜、禮品店、社區連鎖超市和便利店等；
3、素食品行業貿易及零售：進口商、經銷商、代理商、加盟商、應用商、貿易公司及高端素食品專賣店；
4、各素食精英、企業高層、商業精英、白領、高級管理人員、政府機關等高端消費群體。
2015北京素食展覽會參與評獎活動 贏取市場榮譽
凡參加北京國際素食養生展覽會的參展商均有機會參與評獎活動，大會獎項設置“金獎”、 “十佳品牌、誠信標兵”獎；“指定產品、推薦產品、”獎；
（詳情請向組委會索取）。
【如果您是下列產品的供應商，請即預定展位】
2.天然有機：有機餐飲、綠色食品、有機果蔬、凍干食品、有機豆制品、有機食材加工制品；
3.健康養生：素食保健食品、營養滋補品、草木天然保健品、中草藥；
4.素食論壇：素食養生護心、素食菜譜營養、素食藥膳配方、素食美容減肥、素食營養資訊、素食慈善文化等
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