中國糧油學會理事長張桂鳳，中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會會長、教授級高級工程師王瑞元,隴南市人民政府副市長 楊永坤,中國林業產業聯合會木本油料分會常務副秘書長 劉志偉，國林業科學研究院林業研究所高工、博士，中國經濟林協會油橄欖分會會長俞寧，智利橄欖油專家Denise LANGEVIN女士、西班牙橄欖油專家MARTEAGA BLANCO MAXIMILIANO先生、國際橄欖油理事會執行總監JEAN LOUIS BARJOL先生與推廣部主任Ender Gunduz先生等專家及各企業家代表出席了開幕式。
王瑞元會長在嘉賓致辭中說，IOE世界油博會及同期舉辦的國際食品博覽會，經過10年的成長，目前已成為中國高端食品最大交易平臺之一，每次展覽會間，貿易成交額超過100億元，并舉辦了多種高峰論壇。其規模、影響力名列行業展會前茅。IOE世界油博會作為目前全球規模最大最權威的食用油展覽會之一，不僅為各大油脂企業提供了產品展示、招商交流的平臺，同時讓消費者如何選擇食用油提供了一個學習的機會。
王瑞元表示，“民以食為天，民以安為先。”食品安全已經成為當今世界最為關注的熱點問題，廣州市藝帆展覽服務有限公司自2006年以來就以食為媒，堅持“大食品、大平臺、大未來”的辦會理念，連續成功舉辦了16屆食品博覽會，與國人關注的食品安全和營養健康高度契合，與世人關注的熱門話題遙相呼應。
本屆展會匯聚了來自全球各地的優秀食用油脂生產企業、進出口商、貿易商。展會面積突破25000平米，參展企業突破650家，首日專業觀眾突破30000萬人次，規模之大，為歷屆之最。
本屆博覽會有來自國內的著名品牌福臨門、金龍魚、九三、魯花、西王、鷹嘜、金勝、合適佳、西藏特色、貢和、潤心、吉糧、沃康、甘肅隴南展團、西班牙橄欖油展團、俄羅斯葵花籽油展團、德瑪克、湯姆包裝、建技機械、飛達包裝、通達包裝、和正環保、星坤機械等。
還有來自希臘、西班牙、意大利、土耳其、突尼斯、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭、加拿大、阿根廷、馬來西亞、德國和法國等38個國家和地區組團帶來的優秀油脂品牌，如歐麗薇蘭、福仕、皇家馬賽羅、伯爵、哈恩、AUGANIC AUSTRALIA PTY、ACEITES BALCON DEL SUR S.LAnba Associates Limited、EXPLOTACIONES EL ALAMILLO S.A、ACEITE LAS 7 ENCINAS、HUA KUN(XIAMEN) TRADING CO.,LTD.、Baeturia Organic、Peaktop Group、DONSKOE ZOLOTO等
據了解，本次展會吸引近千家海外企業及全國31個省和廣東省內21個地方的與食品相關的行業協會來參觀，參會及參觀人員達8萬余人。
甘肅隴南市政府由副市長楊永坤帶隊，組織相關職能部門及7家油橄欖企業參加會展。
除了產品展覽展示外，還同期舉辦一系列豐富的活動：IOE世界油博會優質產品評選及頒獎典禮、國際橄欖油評比大賽、廣州糧油產銷座談會、中國消費品市場進口食品發展論壇、淺談核桃油與人體健康的關系，聚焦行業的熱點，引領行業的發展。
IOE世界油博會已成為反映食用油動態的晴雨表，為世界各油企提供一個交流展示推廣的平臺，我們期待您熱心參與，讓每個消費者都用上健康好油。
2017年第11屆中國(廣州)國際食用油及橄欖油產業博覽會將6月16日～18日在廣交會展館舉辦。
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